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충주 수안보 꿩요리 맛집 [전주식당]
수안보 맛집을 찾아보다가 보니, 수안보는 꿩이 유명한거 같았다. 꿩 요리집이 굉장히 많았는데 그 중에서 전주식당에 가보았다. 이것이 바로 우리가 먹고 온 꿩 버섯불고기! 먼저 메뉴판부터 봐보자. 전주식당에서는 꿩 샤브코스, 꿩 버섯불고기, 꿩정식, 꿩육회, 꿩만두 등등을 팔았다. 꿩요리 말고도 비빔밥이나 버섯전골, 낙지전골 등을 파니 참고바란다! 사실 꿩요리는 처음이라 먹을 수 있을까 걱정이 많았다. 꿩을 먹는다니.... 벽면에 붙어 있던 꿩고기의 효능을 읽어 보았다. 꿩고기는 감기에 효과가 좋고, 기력을 더하고, 설사, 치질, 종기에 좋다고 한다. 속이 허하고 냉기가 흐를 때 간을 돕고 피를 고르게 한다. 출산 후에나 설사, 허리통증을 없애고 복통에 효과가 있다. 정말 다양한 효능들이 많았는데 신기했다..
2023. 3. 11.
